Se conocieron en la facultad, él estudiaba Turismo y ella Hotelería.

Martin descendiente de daneses, un Vikingo, que tenia la atracción por Patagonia es su sangre.

Julieta que siempre quiso conocer el Glaciar Perito Moreno, y sus vacaciones familiares que transcurrían en diferentes zonas de Patagonia.

Ambos con alrededor de 20 años, comenzaron el viaje a cumplir sus deseos.

Trabajaron en varios lugares, siempre con el mismo objetivo: que el turista disfrute, se sienta acompañado, cuidado y viviendo todas esas sensaciones y experiencias que Patagonia les trasmitía a ellos.

Como también forma parte de la historia de la Patagonia, los primeros pobladores nórdicos que llegaron a estas zonas Alfred Ranstrom y Harborssen (orillas del lago viedma) y Andrea Madsen (en chalten)

Así también surge el nombre Larsen, en honor a todos los daneses que habitaron y habitan esta zona, y sobre al abuelo materno de Martin, un Danes, que era un fiel visitante de Patagonia.